Theo kế hoạch, vụ đông 2014 toàn tỉnh sẽ gieo trồng trên 8.100 ha, tập trung vào một số cây chủ yếu như ngô khoảng 2.650 ha; khoai lang 1.880 ha; đậu tương 300 ha; khoai tây 300 ha; lạc 100 ha; cây rau đậu các loại là 3.200 ha. Để vụ đông năm nay đạt kết quả cao, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, các địa phương đang khuyến cáo nhân dân mở rộng diện tích gieo trồng, đa dạng hóa và tăng giá trị kinh tế các cây trồng vụ đông. Đồng thời, Sở cũng đề nghị 11 huyện, thành phố trên cơ sở kế hoạch và chủ trương chung của tỉnh cần rà soát, xác định cụ thể từng loại đất để bố trí sản xuất vụ đông của địa phương mình; phát huy kinh nghiệm sản xuất của địa phương, chủ động xây dựng phương án chỉ đạo sản xuất. Tận dụng tối đa diện tích đất 2 vụ lúa, đất bưa bãi, đất đồi thấp, đất ven sông suối, vườn nhà, đa dạng hoá các loại cây trồng vụ đông nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu của thị trường, tăng giá trị trên đơn vị diện tích đất canh tác. Mở rộng diện tích cây trồng có khung thời vụ dài như như su hào, bắp cải, đậu đỗ, bầu bí,... những nơi có điều kiện thâm canh nên mở rộng diện tích cây khoai tây, dưa chuột bí xanh, bí đỏ để đạt hiệu quả cao hơn.
Bên cạnh đó, cần đẩy mạnh cơ giới hóa trong khâu thu hoạch lúa bằng các loại máy cắt lúa cầm tay, máy cắt lúa xếp hàng. Tranh thủ khi thời tiết thuận lợi khẩn trương thu hoạch nhanh gọn diện tích lúa mùa đã chín với phương châm “xanh nhà, hơn già đồng”; chủ động các biện pháp phòng chống mưa bão vào cuối vụ . Thu hoạch đến đâu tranh thủ làm đất ngay để gieo trồng các cây vụ Đông trong khung thời vụ tốt nhất. Đối với những cây ưa ấm như ngô, đậu tương cần gieo trồng đúng trong khung thời vụ, sử dụng những giống có thời gian sinh trưởng ngắn, áp dụng kỹ thuật làm ngô bầu, kỹ thuật trồng đậu tương theo phương pháp làm đất tối thiểu để tận dụng thời vụ. Chú ý nếu gieo hạt cần kết thúc trước 30-9, nếu làm bầu ngô nên đặt bầu ra ruộng xong trước 5-10; tăng tối đa diện tích ngô bầu, diện tích đậu tương gieo vãi để giảm công lao động, tranh thủ thời vụ. Những nơi thu hoạch lúa mùa sau ngày 5-10, cần chủ động chuyển sang trồng các cây rau, đậu, bí xanh, bí đỏ, khoai tây... Đối với các cây rau họ thập tự, họ bầu bí, cần tranh thủ gieo cây giống trong vườn ươm để có điều kiện chăm sóc và trồng được ngay khi có đất. Với cây khoai tây sử dụng các giống có thời gian sinh trưởng ngắn đến trung bình (thời gian sinh trưởng từ 80- 90 ngày), đảm bảo không ảnh hưởng đến sản xuất vụ chiêm xuân năm 2015 như giống Solara, giống Sinora, giống Diamant, giống KT3. Tại những vùng có tiểu khí hậu lạnh có thể trồng khoai tây trà muộn từ 5-12 đến 15-1-2015 thu hoạch vào trung tuần tháng 3 năm sau; áp dụng kỹ thuật trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu để tiết kiệm công lao động và tận nguồn rợm rạ sẵn có trên đồng ruộng, trả lại dinh dưỡng cho đất.
Ngoài ra, các địa phương cũng lưu ý và tăng cường công tác thông tin tuyên truyền, phổ biến sâu rộng về thời vụ, kỹ thuật gieo trồng và chăm sóc cây vụ đông đến hộ nông dân; phát huy tốt vai trò của đội ngũ khuyến nông viên cơ sở, tổ dịch vụ bảo vệ thực vật, các câu lạc bộ khuyến nông trong việc chỉ đạo kỹ thuật. Tận dụng nguồn rơm rạ làm thức ăn dự trữ và phòng chống rét cho trâu, bò hoặc sử dụng rơm rạ làm chất độn chuồng, phân ủ hay vùi xuống ruộng để trả lại dinh dưỡng cho đất, hạn chế tối đa việc đốt rơm rạ ngoài đồng ruộng. Đặc biệt, tùy điều kiện cụ thể của từng địa phương mà có chính sách khuyến khích phát triển sản xuất như hỗ trợ kinh phí tập huấn, xây dựng mô hình chuyển giao tiến bộ kỹ thuật, phòng trừ sâu bệnh trên cây trồng; bố trí kinh phí hỗ trợ giống, thuốc BVTV; hỗ trợ kinh phí kịp thời cho nông dân sản xuất nông nghiệp bị thiệt hại do thiên tai, dịch hại gây ra; có chính sách hỗ trợ nông dân bình ổn giá vật tư đầu vào và chính sách xúc tiến thương mại, tiêu thụ nông sản cho nông dân; các cơ quan chuyên môn cần tăng cường cán bộ kỹ thuật xuống cơ sở chỉ đạo sản xuất, xây dựng các mô hình trình diễn, mô hình chuyển giao các tiến bộ kỹ thuật, kết hợp với chương trình đào tạo nghề cho nông dân. Các hệ thống dịch vụ nông nghiệp chuẩn bị đủ lượng giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật phục vụ sản xuất, không để hiện tượng khan hiếm giống, phân bón và thuốc bảo vệ thực vật xảy ra; chủ động kiểm tra, giám sát, phát hiện để phòng trừ sâu bệnh kịp thời, hiệu quả những nơi có mật độ sâu, tỷ lệ bệnh cao theo hướng dẫn của cơ quan chuyên môn, không để xảy ra dịch trên diện rộng. Hơn nữa, cần quản lý chặt chẽ các nguồn nước, hồ chứa, điều tiết nước hợp lý phục vụ sản xuất vụ đông và tích nước để có đủ nước phục vụ sản xuất vụ chiêm xuân 2015; tiếp tục đầu tư phát triển thuỷ lợi đảm bảo tưới tiêu chủ động phục vụ và nâng hệ số sử dụng đất lúa trồng mầu vụ đông.
