Trong những năm qua, công tác phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng cho trẻ em tại tỉnh ta đã được Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh và Trung tâm Chăm sóc sức khỏe sinh sản nỗ lực triển khai có hiệu quả tại tất cả 210 xã, phường. Tỷ lệ trẻ sơ sinh được theo dõi cân nặng ngay sau sinh là 99,9%; tỷ lệ trẻ em từ 2 – 5 tuổi SDD được theo dõi cân nặng hàng tháng đạt 93,4%. Tại các xã trọng điểm, hàng tháng vẫn duy trì triển khai việc theo dõi chiều dài nằm/chiều cao đứng cho trẻ em dưới 2 tuổi và trẻ em từ 2 đến 5 tuổi SDD. Đồng thời, đẩy mạnh công tác truyền thông về phòng chống SDD, triển khai có hiệu quả chiến dịch bổ sung Vitamin A cho trẻ từ 6 - 60 tháng tuổi để phòng tránh thiếu vi chất dinh dưỡng nên tỷ lệ trẻ được uống vitamin A và theo dõi cân nặng đạt tỷ lệ cao.
Trong năm 2012, 100% trẻ em trong độ tuổi quy định được bổ xung Vitamin A. Tại các Trạm y tế xã, phường, cán bộ y tế cũng thường xuyên cung cấp Vitamin A cho các bà mẹ sau đẻ và trẻ em sau khi bị bệnh. Do vậy, tỷ lệ SDD trẻ em dưới 5 tuổi ở thể nhẹ cân là 20,6% và ở thể thấp còi là 28,0%. Không còn xã nào có tỷ lệ SDD thể nhẹ cân ở mức trên 30%.
Để có được tỷ lệ nêu trên thì bữa ăn cho trẻ cần hợp lý, nghĩa là phải đủ về số lượng và cân đối về chất lượng, đáp ứng nhu cầu phát triển của cơ thể, trong đó các Vitamin và khoáng chất đóng vai trò vô cùng quan trọng.
Những vi chất nào cần thiết cho phát triển trẻ em?
Cơ thể người cần rất nhiều loại vi chất dinh dưỡng nhưng Vitamin A, sắt, kẽm, iốt là những vi chất cần thiết đối với sự phát triển của trẻ em. Do vậy khi trẻ bị thiếu Vitamin A thường có biểu hiện tổn thương ở mắt và suy giảm miễn dịch, mắc các bệnh nhiễm trùng. Sắt có trong mọi tế bào, nhiều nhất trong máu. Sắt có vai trò quan trọng trong tạo tế bào hồng cầu, vận chuyển ôxy và chuyển hóa. Bệnh phổ biến khi thiếu sắt là gây thiếu máu dinh dưỡng. Còn kẽm cũng rất cần cho phát triển của trẻ, đồng thời kích thích sự tăng trưởng đối với cơ thể.
Để phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng cho trẻ em cần:
- Cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu.
- Cho trẻ ăn bổ sung hợp lý, chú ý thêm mỡ hoặc dầu để tăng cường hấp thu vitamin A, vitamin D.
- Cho trẻ từ 6 đến 36 tháng tuổi uống vitamin A một năm 2 lần, bà mẹ sau khi sinh 1 tháng cần được uống vitamin A.
- Bà mẹ có thai, phụ nữ mới kết hôn, phụ nữ 15-35 tuổi cần uống viên sắt và axit folic hoặc viên đa vi chất theo hướng dẫn.
- Dùng muối iốt và các sản phẩm có bổ sung iốt.
- Sử dụng đa dạng thực phẩm từ 4 nhóm thức ăn trong chế biến bữa ăn hằng ngày.
Có thể nói chiến dịch uống Vitamin A kết hợp cân, đo cho trẻ là một trong những hoạt động cần thiết của công tác y tế dự phòng, từ đó góp phần vào việc nâng cao chất lượng sức khỏe cho trẻ em, đẩy lùi tình trạng trẻ bị thấp còi, nhẹ cân, góp phần nâng cao tầm vóc và thể lực cho thế hệ tương lai.
