Hội thi văn hóa ẩm thực, hậu cần nhân dân - hậu cần địa phương lần thứ nhất năm 2011

Tham dự có 15 đơn vị phường, xã với 117 thí sinh gồm cán bộ, chiến sỹ lực lượng dân quân, nghệ nhân và nhân dân tham gia với các chủ đề như: cỗ lá, cỗ cúng, cỗ tiếp khách, cỗ thanh minh của nhân dân địa phương được thể hiện bằng 97 món ăn.

Trong quá trình tổ chức sưu tầm, các phường, xã và nhân dân thành phố đã sưu tầm được 25 món ăn được chế biến từ các loại lương thực, 27 món ăn được chế biến từ thịt gia súc, 20 món ăn được chế biến từ thịt gia cầm, 21 món ăn được chế biến từ các loại thủy sản sẵn có ở địa phương.

Ban tổ chức đã trao giải xuất sắc cho phường Hữu Nghị; nhất: phường Tân Thịnh; nhì: xã Thống Nhất và ba: phường Thịnh Lang, khuyến khích: phường Phương Lâm, xã Thái Thịnh, Dân Chủ.