Canh trứng kiến nấu loóng
(30/03/2011)Cứ mỗi lần đến tháng giêng, tôi lại nhớ đến hương vị ngọt mát của một món ăn rất dân dã nhưng rất độc đáo của núi rừng Tây Bắc. Món canh trứng kiến nấu lóng.
Cứ mỗi lần đến tháng giêng, tôi lại nhớ đến hương vị ngọt mát của một món ăn rất dân dã nhưng rất độc đáo của núi rừng Tây Bắc. Món canh trứng kiến nấu lóng.
Ở Hòa Bình, người Mường sống rải rác trong những thung lũng. Khí hậu nơi đây trong lành. Bản Mường được bao bọc bởi núi, ôm trong lòng là suối, những ngôi nhà sàn thấp thoáng bình yên…Cuộc sống nơi đây hiền hòa, còn con người thì thật gần gũi và dung dị.
Hòa Bình tuy không phải là cội nguồn của văn hóa cồng chiêng nhưng cồng chiêng luôn có mặt trên mảnh đất này, hiện hữu trong cuộc sống của con người nơi đây. Ta có thể dễ dàng thấy hình ảnh của cồng chiêng trong dịp lễ hội, ngày vui, cồng chiêng gần gũi với mỗi người dân và được ví như một biểu tượng văn hóa của dân tộc Mường.
Trong những lần thám hiểm núi Rồng, ông Dương Ngọc Chiến - Chủ tịch Hội Nông dân thị trấn Cao Phong phát hiện một hệ thống hang động gồm Thạch động Hoa Sơn, Động Thông gió, hang Lưu Thủy Phong, động Không Đáy…
Hiển thị 1.713 - 1.720 of 2.156 kết quả.