Nhiều bản làng ở Pà Cò đã "thay da đổi thịt", trong số đó là bản Chà Đáy của xã Pà Cò. Người Mông nơi đây đã biết trồng hoa, xếp đá tai mèo thành hàng rào quanh nhà, tạo nên những bản làng đẹp như tranh vẽ để làm du lịch, thu hút nhiều khách thập phương đến tham quan và trải nghiệm.
Từ trụ sở UBND xã Pà Cò đi xuống bản Chà Đáy, dọc 2 bên đường là hàng cây ăn quả đào, mận cùng với những nếp nhà khang trang. Anh Phàng A Páo chủ cơ sở Homestay A Páo đồng thời là Chi Hội trưởng Chi hội Nông dân nghề nghiệp Pà Cò "Homestay H'Mông và Trải nghiệm nông nghiệp" chia sẻ: Chi hội được thành lập ngày 29/10/2021, nhằm tập hợp các hội viên nông dân trên địa bàn xã Pà Cò liên kết chặt chẽ với nhau làm du lịch cộng đồng, qua đó góp phần nâng cao đời sống cho hội viên. Năm 2021, khi mới thành lập, Chi hội Nông dân nghề nghiệp Pà Cò "Homestay H'Mông và Trải nghiệm nông nghiệp" chỉ có 23 thành viên. Nhưng đến nay, Chi hội đã có 35 thành viên tham gia với 6 cơ sở kinh doanh du lịch cộng đồng. Từ đầu năm đến nay, 6 homestay đã đón hơn 4.000 lượt khách đến lưu trú và trải nghiệm và đem về doanh thu hơn 700 triệu đồng.
Mô hình homestay của gia đình a Páo được xây dựng và bắt đầu đón khách từ năm 2018. Tính đến nay, đã thu hút hàng nghìn lượt khách đến thăm quan và trải nghiệm. Ngoài dịch vụ lưu trú và ăn uống, homestay của gia đình còn khai thác một số dịch vụ kèm theo như biểu diễn văn nghệ, giới thiệu cho du khách đi thăm bản làng, trải nghiệm sắc màu văn hóa, đời sống người dân bản đại, tham gia các trò chơi dân gian. Trung bình mỗi năm, Homestay A Páo cho thu nhập hơn 100 triệu đồng và tạo việc làm ổn định cho 4 – 5 lao động tại địa phương.
Nằm cách Homestay A Páo không xa là mô hình homestay của gia đình ông Sồng A Chếnh. Ông Chếnh cho biết: “Từ sự tuyên truyền, vận động, hướng dẫn của cán bộ huyện Mai Châu, xã Pà Cò, năm 2018, ông Chếnh cùng nhiều hộ dân ở đây đã tận dụng các nguyên liệu có sẵn tại địa phương như tre, lá cọ, lá tranh để xây dựng các mô hình du lịch trải nghiệm theo đúng bản sắc văn hoá truyền thống của người Mông. Trên đường đi vào các homestay, chúng tôi trồng hoa, xếp thêm đá để tạo điểm nhấn, hình thành nên những bản làng xinh đẹp, sạch sẽ. Nhờ cách làm này, năm này qua năm khác, khách du lịch đến với bản Chà Đáy ngày một đông hơn. So với trước đây trồng cây lương thực thì làm du lịch đem lại thu nhập từ 80 - 100 triệu đồng mỗi năm. Ngoài ra, khi chuyển sang làm du lịch, người dân không còn phá rừng làm nương nên những cánh rừng ngày càng xanh tốt hơn".
Theo ông Chếnh, tham gia Chi hội Nông dân nghề nghiệp Pà Cò "Homestay H'Mông và Trải nghiệm nông nghiệp" các hội viên nông dân sẽ được giao lưu, học hỏi về kinh nghiệm làm du lịch của các thành viên khác trên địa bàn.
Theo ông Phàng A Sồng, Chủ tịch Hội Nông dân xã Pà Cò, Pà Cò nằm ở độ cao trên 1.000 mét so với mực nước biển, khí hậu ôn hoà mát mẻ quanh năm, người dân thật thà mến khách. Phát huy tiềm năng, lợi thế này, người dân đã mạnh dạn phát triển mô hình du lịch cộng đồng. Song song với việc làm homestay để phát huy bản sắc văn hoá của người Mông, các chủ homestay ở bản Chà Đáy còn thành lập đội văn nghệ, tổ chức các trò chơi dân gian để biểu diễn, giới thiệu cho du khách.
Bên cạnh đó, xã Pà Cò cũng đã tổ chức phiên chợ đêm vào tối thứ 7 hàng tuần. Các sản phẩm bày bán tại đây đều do bà con người Mông làm ra. Ngoài bán hàng, chợ đêm Pà Cò còn là nơi giao lưu văn nghệ, biểu diễn khèn, múa của người Mông cho du khách thưởng thức.
