Hội nghị nhằm phổ biến, hướng dẫn một số văn bản quy phạm pháp luật về lĩnh vực thực phẩm: Thông tư 15/2012/TT-BYT của Bộ Y tế quy định về điều kiện chung bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; Thông tư 19/2012/TT-BYT của Bộ Y tế hướng dẫn việc Công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm; Thông tư 26/2012/TT-BYT của Bộ Y tế quy định Cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh nước khoáng thiên nhiên, nước uống đóng chai; Thông tư 14/2011/TT-BNNPTNT của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quy định việc kiểm tra, đánh giá phân loại cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản; Thông tư 59/2012/TT-BNNPTNT của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quy định về quản lý sản xuất rau, quả và chè an toàn; Thông tư số 75/2011/TT-BNNPTNT của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quy định về đăng ký và xác nhận nội dung quảng cáo thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; Nghị định số 91/2012/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm và các văn bản quy phạm pháp luật về An toàn vệ sinh thực phẩm liên quan khác.
Thông qua hội nghị các đại biểu được trang bị những kiến thức về cơ sở pháp lý, các nội dung cơ bản về hệ thống văn bản quy phạm pháp luật về lĩnh vực thực phẩm và nghiệp vụ chuyên môn công tác an toàn thực phẩm để tổ chức triển khai thực hiện có hiệu quả tại tỉnh ta./.
