Tình hình thị trường cung cầu, giá cả hàng hoá trước Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018 trên địa bàn tỉnh

Theo khảo sát của Sở Công thương tại các chợ, siêu thị trên địa bàn tỉnh sức mua tại thời điểm này bắt đầu tăng dần, tập trung chủ yếu một số nhóm mặt hàng lương thực, thực phẩm, hàng may mặc, đồ uống... Nhu cầu tiêu dùng năm nay xu hướng dùng các mặt hàng Việt Nam chất lượng cao, mẫu mã đẹp. Dự kiến tổng mức lưu chuyển hàng hóa và doanh thu dịch vụ trong tỉnh tháng Tết tăng khoảng 20-25% so với các tháng trong năm. Số lượng một số mặt hàng thiết yếu phục vụ dịp Tết dự kiến như sau: Gạo các loại 1.000-1.500 tấn; Thịt lợn hơi 1.500-2.000 tấn; Thịt trâu, bò hơi 1.000-1.500 tấn; Thủy hải sản các loại 500-700 tấn; Rau, củ, quả các loại 7.000-10.000 tấn; Bánh mứt kẹo các loại 300-500 tấn; Rượu, bia, nước ngọt 2,5-3 triệu lít; Xăng dầu 10.000-12.000 tấn. Với lượng hàng hoá trên dự kiến đảm bảo cung cấp đủ cho nhu cầu mua sắm, tiêu dùng của người dân trên địa bàn tỉnh. Tính đến thời điểm hiện tại, trên địa bàn tỉnh không có nơi nào xảy ra tình trạng thiếu hàng, sốt giá đột biến.

Giá các loại lương thực, thực phẩm tương đối ổn định, giá gạo loại bình thường có giá giao động từ 11.000-15.000 đồng/kg, giá gạo nếp ngon 25.000-30.000đ/kg; miến dong 55.000-60.000đ/kg, mộc nhĩ 150.000-170.000đ/kg, nấm hương 300.000-350.000đ/kg; Hàng thực phẩm tươi sống không có biến động lớn, giá gà ta sống giao động từ 120.000-130.000đ/kg, giá thịt lợn ngon 70.000-90.000đồng/kg, giá thịt bò giao động từ 250.000-260.000đ/kg, cá chép 80.000đ/kg, cá quả 100.000đ/kg; giá các mặt hàng rau, củ, quả không có biến động tăng do đang vào thời điểm chính vụ của một số loại rau củ quả nên nguồn cung dồi dào, giá khoai tây 12.000đ/kg, cà chua 15.000đồng/kg, su hào 10.000đ/kg, bắp cải 7.000đ/kg. Trên thị trường đã xuất hiện các mặt hàng: Quất, Đào và các sản phẩm hoa, cây cảnh... phục vụ Tết. Giá Quất, Đào loại thường có giá từ 500.000-1.000.000đ/cây; Quất, Đào loại đẹp có giá từ 2.000.0000 - 3.000.000đ/cây. Nhìn chung giá cả các mặt hàng tương đối ổn định. Chất lượng hàng hoá trên thị trường tỉnh nhìn chung đảm bảo đáp ứng tốt nhu cầu mua sắm, tiêu dùng của người dân.

Dự báo xu hướng tiêu dùng của nhân dân trong dịp Tết năm nay cũng như mọi năm tập trung chủ yếu vào các mặt hàng: lương thực, thực phẩm tươi sống (thịt lợn, thịt gà, thịt bò, cá tươi,…), thực phẩm công nghệ (bánh, mứt, kẹo, rượu, bia, nước ngọt, dầu ăn,…), hàng may mặc, giầy dép và nhiên liệu (xăng, dầu,…). Đối với nhóm hàng thực phẩm tươi sống, xu hướng nhân dân mua tích trữ để tiêu dùng dần trong tết những năm gần đây giảm; lượng dự trữ vừa đủ tiêu dùng trong 2 - 3 ngày Tết đầu năm. Sức mua sẽ tập trung cao những ngày giáp tết và một vài ngày sau tết. Ngoài ra, cầu tiêu dùng sẽ tăng thêm đối với hàng thực phẩm chế biến sẵn của các cơ sở sản xuất có uy tín. Đối với nhóm hàng thực phẩm công nghệ, nhu cầu tiêu dùng sẽ tập trung vào các mặt hàng Việt Nam chất lượng cao, có mẫu mã bao bì đẹp và hàng nhập khẩu từ nước ngoài. Sức mua tăng cao trong nửa cuối tháng Chạp. Nhu cầu tiêu thụ các loại hoa tươi, quả tươi sẽ tăng ở thị trường đô thị cũng như thị trường nông thôn do đời sống kinh tế nhân dân trong tỉnh những năm gần đây ngày một được cải thiện. Theo quy luật, càng sát ngày Tết, thị trường hàng hoá sẽ có nhiều biến động do sức mua tăng mạnh, tập trung vào các nhóm hàng thực phẩm, hàng tiêu dùng trong dịp Tết. Tuy nhiên, với việc đảm bảo cân đối cung cầu trong dịp Tết thông qua nỗ lực chuẩn bị dự trữ nguồn hàng, cam kết đưa ra giá bán bình ổn thị trường của các doanh nghiệp cùng với việc tổ chức tốt mạng lưới cung ứng hàng hóa, tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường cùng các hoạt động khuyến mại, giảm giá sẽ góp phần bình ổn giá một số mặt hàng thiết yếu.