Trong năm 2014, công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đã được các cấp, các ngành quan tâm; hệ thống cơ chế chính sách, văn bản pháp luật và quy chuẩn, tiêu chuẩn được hoàn thiện cơ bản đầy đủ để triển khai công tác quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản. Trong những năm qua, ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã phối hợp chặt chẽ với các cấp, các ngành tích cực triển khai đồng bộ các giải pháp đặc biệt chú trọng công tác tuyên truyền, tập huấn phổ biến, giáo dục pháp luật về chất lượng, an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản. Các Chi cục chuyên ngành đã tiến hành thanh tra, kiểm tra được 315 cơ sở sản xuất, sơ chế, bảo quản, chế biến và kinh doanh sản phẩm nông lâm thủy sản; cơ sở kiểm dịch và giám sát dịch bệnh thường xuyên là 99 cơ sở chăn nuôi. Các Chi cục đã thường xuyên kiểm dịch, kiểm soát giết mổ và kiểm tra điều kiện vệ sinh thú y tại 623 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm, cấp giấy chứng nhận thú y cho 222 cơ sở. Trong năm, lực lượng thú y đã kiểm dịch được hơn 600 nghìn con gia súc, trên 9 nghìn con gia cầm, gần 29.500 quả trứng và hơn 12 nghìn con động vật khác; kiểm soát giết mổ gần 200 nghìn con trâu, bò, lợn và trên 400 con gia cầm. Duy trì và tăng cường hoạt động tại 11 chốt kiểm dịch. Chi cục Thú y phối hợp chặt chẽ với lực lượng quản lý thị trường và kiểm soát chặt chẽ 24/24 tại các chốt kiểm dịch, đã ngăn chặn rất có hiệu quả đối với gà nhập lậu từ Trung Quốc vào địa bàn tỉnh. Tính đến tháng 1/2015, trong lĩnh vực nông lâm thủy sản toàn tỉnh có 10 cơ sở áp dụng hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến; 04 cơ sở áp dụng VietGap, 01 cơ sở áp dụng HACCP và 05 cơ sở áp dụng ISO 22000:2005, tiếp tục duy trì hoạt động của 11 nhóm rau hữu cơ và 01 Hợp tác xã sản xuất rau hữu cơ tại huyện Lương Sơn.
Bên cạnh đó, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã tổ chức các lớp tập huấn cho hơn 5.000 cán bộ quản lý về chất lượng, an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản; công tác tuyên truyền, phổ biến giáp dục pháp luật được triển khai thường xuyên thông qua các phương tiện truyền thông đại chúng và phát tờ rơi phổ biến kiến thức về cách sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
Tuy nhiên, công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm còn một số khó khăn, hạn chế như: Trang thiết bị phục vụ công tác thanh tra, kiểm tra và kiểm định chất lượng phải mất thời gian dài; sản xuất kinh doanh chủ yếu ở quy mô nhỏ lẻ nên sự hiểu biết về pháp luật của chủ cơ sở còn hạn chế; công tác xử lý vi phạm ở một số địa phương còn nhẹ, chưa triệt để.
Để thực hiện có hiệu quả công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh, trong thời gian tới các cấp, ngành cần đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến giáo dục các quy định của pháp luật về quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản; tăng cường tổ chức các lớp tập huấn phổ biến các quy định của pháp luật cho các cơ sở sản xuất kinh doanh sản phẩm nông lâm thủy sản; tổ chức đoàn kiểm tra, đánh giá điều kiện đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm các cơ sở sản xuất kinh doanh sản phẩm nông lâm thủy sản; phấn đấu thống kê, kiểm tra đánh giá được 100% cơ sở sản xuất ban đầu, giết mổ, sơ chế, chế biến nông lâm thủy sản và các chợ đầu mối nông sản. Bên cạnh đó, cần phối hợp chặt chẽ với các địa phương trong công tác quản lý về chất lượng, an toàn thực phẩm nhằm phát hiện, ngăn chặn và xử lý kịp thời các cơ sở có dấu hiệu vi phạm quy định của pháp luật./.
